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Nuremberg (紐倫堡) : 平靜、簡單的旅人中途休息站

by DiploNomad
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來到 Nuremberg 紐倫堡之前,對這個地名只有兩個印象,一個是二次大戰後,著名的紐倫堡大審,將掀起歐洲戰場的納粹終生監禁,以及全歐洲最盛大的聖誕市集 (Christmas Market)。 紐倫堡 曾在二次大戰期間,被轟炸地面目全非,而現在的 紐倫堡 則是德國東南方的重要交通樞紐之一,許多ICE都是在此交會,開往德西、德北與奧地利。

紐倫堡 應該是算是一個很德國的中型城市,舊市區並不是很大,徒步約一至二個小時就可以逛完,感覺起來是一個以德國觀光客為主的城市,儘管外國人並不是太多,英文菜單還是有的,不過很有趣的是,多數人聽得懂英文,卻皆以德語回答,如果沒有一點德語基礎,有時候還真是不知道他要做什麼;有一種突然來到日本的感覺!!! 儘管是一個德國人為主的城市,對於外地人還是相當友善,算是一個很適合長途旅程的休息站。

紐倫堡 最出名的地方菜是紐倫堡香腸,搭配馬鈴薯沙拉或是德式酸菜,當然還有當地的生啤酒。相較於其他城市,紐倫堡式香腸較小,所以一次點都是六、八、或十條;單吃香腸覺得偏鹹,單吃酸菜又覺得很酸,但將兩者搭配一起放入口中,酸鹹中和,真是好滋味!!!

實用資訊 Information

Bratwursthäusle bei St. Sebald
官方網站: https://die-nuernberger-bratwurst.de/willkommen/ 
地址: athauspl. 1, 90403 Nürnberg, Germany
營業時間: 周一到周六,上午11點到晚上10點;周日休息
電話: +49 911 227695
香腸套餐: 18.50歐元起套;菜單

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