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NOM (No Other Meaning) – 從裡到外都很新加坡的親子餐廳

by DiploNomad
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NO OTHER MEANING (NOM) 是兩個優秀的新加坡建築師聯手打造的一個富有社會意義的餐廳,也是一個非常家庭友善的親子餐廳。不論在地點的選擇、室內的設計風格,都非常有新加坡的特色,更不用說那個別出心裁的”兒童遊戲區。”

NOM 隱身在組屋和社區活動中心之內;新加坡的組屋有一個特色,就是地面那一層是空空的,除了必要的樓梯、電梯和水電間之外,就是一堆撐起房屋的柱子,真正的可以住人的空間都是在二樓以上,非常像許多熱帶地區的”高腳屋”,可別小看了這些柱子,他們可是可以撐起八級以上的強烈地震的! 而這種建築風格不但避免了地面的濕氣,也可以保持高樓之間的通風,更是成了往來行人遮陽的便道,一舉數得。這一層就是新加坡著名的 VOID DECK; NOM 餐廳的設計靈感就是來自於這個 VOID DECK 的廊柱之感。

NOM 所有的餐點都是現點現做,所以要花點時間,而且多數的餐點都是自己從零開始做起的,就連披薩都是自己撖的麵皮,不過,也不用擔心小孩子的沒耐性,因為旁邊的兒童室,絕對讓小孩子轉移注意力。遊戲室裡的小小溜滑梯,感覺超眼熟,原來是仿自知名的”宏茂橋”組屋的 DRAGON PLAYGROUND 的溜滑梯,所以說, NOM 從裡到外都很新加坡。

實用資訊 Information – NOM (No Other Meaning)

  • 地址:   400 Paya Lebar Way, Macpherson Community Club Level 1, Singapore 379131
  • 營業時間: 星期三到星期一: 1100 – 2300  (周二 公休)
  • 訂位: 電話與email,星期日中午人少,不需要定位
  • NOM餐廳官方網站
  • 兒童餐點為S$6.99,含正餐,手打果汁一杯和手工水果冰棒一支
  • 成人的餐點價格都在S$20以下,有一些很有特色的義大利麵,如辣椒螃蟹義大利麵,鹹蛋明蝦義大利麵,非常富有新加坡特色。

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