偶然的一個機會看到在史達林七姐妹之一的烏克蘭酒店 (Hotel Ukraine) 現為 Radisson Royal Hotel 最頂樓有一個非常特別的餐廳 – Romantic ，餐廳內只有一張餐桌，每晚只服務兩位用餐，用餐時間不限。匆匆一瞥之後，我就再也找不到該餐廳的相關資訊，就算進入 Radisson Royal Hotel 的官網，也沒有相關資訊。我還以為這間餐廳不敵疫情衝擊，結束收場… 【延伸閱讀: Galina Ulanova Museum: 一窺史達林七姐妹的公寓】
Romantic Restaurant
一晚一桌，莫斯科最浪漫的情侶餐廳
雪國的生活經驗告訴我，越冷的日子，越是晴空萬里；相對的，越是晴空萬里的日子，氣溫越是低得要人命，今天攝氏負 24 度，滿地的積雪，萬里無雲，太陽高空照；一時興起，上網搜尋莫斯科最佳景觀酒吧，位於 Radisson Royal Hotel 第 31 樓的 Mercedes Bar ，在許多評論中都位居前五名，一樣官網上也都沒有這家酒吧的任何介紹，不知道這家酒吧到底是打哪裡來的! 原來，不論是 Mercedes Bar 還是 Romantic餐廳，都是隸屬於 Ginza Project 餐飲集團，旗下有許多知名的特色餐廳和代理許多國際知名餐廳，如 Paul 麵包店和 Jamie’s Italian 義大利餐廳。
從我家步行到 餐廳 需 15 分鐘的路程，來回橫跨莫斯科河的過程，才發現今晚有多冷。在前往餐廳的途中，莫斯科河的左岸有著厚厚的冰層，但是右岸僅有浮冰上水面上；回程時，左、右兩岸的冰層都有一定的厚度，僅剩中間的水道有一層浮冰，而中間水道之所以沒有冰層還是因為有船隻的來往!
Romantic餐廳官網的簡介上第一句話 The dream of all lovers has come true! 確實，這家 餐廳 每晚只接受一組兩位的客人，沒有時間限制，被視為是莫斯科浪漫求婚的最佳地點之一，在官網上滿滿都是情人節當天盛裝打扮的濃情密意。餐廳 位於 Hotel Ukraine 的尖端，有一個小窗戶可以俯瞰莫斯科河；每天以鮮花布置，每晚有現場音樂演奏，確實是一個談情說愛的好地方! 當然，疫情期間，更是最安全的用餐環境；全場就只有 3 個人；情侶 + 服務生。
餐廳 價位，以莫斯科的消費水準而言，絕對是昂貴的，畢竟每天最多就是兩組客人 (午餐 + 晚餐)，以國際大城市的物價而言，絕對不是高不可攀的天價。餐廳的最低消費為 25,000 盧布加上一成的服務費，基本消費為 27,500，大約台幣一萬元，訂位時就必須支付。高級魚子醬不計，餐點價格落在 1,000 – 3,700 盧布之間，與其他莫斯科的 fine dining 餐廳 差異不大，唯一因為受制於低消的限制，就是要開貴一點的酒，就是多點一些酒，很難想像不吃魚子醬、又不喝酒的情侶這裡，是要怎麼樣才能點到低消。
在莫斯科要求預先支付訂金的高級 餐廳 不少，但是預先支付的系統很亂；我有遇過許多餐廳是在官網上要求預先支付，但是打電話過去，或是在其他訂位平台上又不需要，把自己的市場價格打亂了；不過， Romantic餐廳邀求預先支付訂金一點也不奇怪，畢竟每晚只有一桌客人，也只能接受預約，如果被客人放鴿子了，是沒有機會靠過路客補回來的!
因為我的俄文水平有限，能夠利用線上溝通，我就不會選擇電話，但是好不容易又發現了這家 餐廳 的資訊，Ginza Project 的訂位系統裡，根本沒有 Romantic餐廳的選項，我只好硬著頭皮打過去訂位；原本認為餐廳不如意訂位，只能撿剩下的時間，沒想周五、周六都相當空，超級容易訂位。之後，訂位小姐還問我人士在莫斯科還是在國外，也發現官網也有英文和中文版，我想，儘管莫斯科有錢人不少，但是這家 餐廳 應該也是接待許多商務客或是觀光客，只不過這些客源隨著俄羅斯疫情的發展，也都斷了，所以現在才會這麼容易訂位。
抵達 餐廳
成功訂位的下一個挑戰就是，找到 餐廳 ；找到 Hotel Ukraine 不是難事，但到底在旅館的哪裡，儘管是位於旅館的 35 樓，但是指示都只有到 29 樓! 進入旅館後，往右邊找到前往 29 樓的電梯，抵達第 29 層之後，映入眼簾的又是另一個世界，左手邊是大衣寄放處，右手邊則是訂位確認處。確認訂位後，則順著樓梯往上走，前往下一趟電梯。
抵達 Romantic餐廳 一共要搭乘三次不同的電梯，和爬一段類似歐洲教堂鐘樓的狹窄樓梯，不過裝潢美美的，從 29 樓開始就有隨行人員帶領，不用擔心迷路。走出狹窄樓梯後，映入眼簾的像是教堂婚禮的布置，非常的 浪漫 ，環繞四周的窗戶盡賞莫斯科全城夜景。
餐飲介紹
最低消費 25,000 對於兩個食量不是很大的人而言，真的是點菜大不易；好在現在菜單都在網上，就算在餐廳裡，也沒有紙本菜單，所以我們寫下要點的餐飲，已剩下的價格來決定酒品。
餐廳 總體評價
同樣是 Fine Dining ，我認為 White Rabbit 白兔餐廳的餐飲品質更好， 【延伸閱讀: White Rabbit – 莫斯科，視覺與味覺的饗宴】；儘管白兔餐廳的露臺也可以欣賞莫斯科夜景，但是囿於只有六層樓的高度，看的真的不夠遠，僅限於 Garden Ring 的走水馬龍，Romantic餐廳可以甚至遠眺到莫斯科大學，加上一對一的桌邊服務，私人用餐空間，絕對是其他 餐廳 所無法相較的。
莫斯科冬季的天氣都是霧濛濛的，晴空萬里的天氣不多，越是晴空萬里，氣溫就越低；莫斯科冬季月平均日照時間只有 18 個小時，基本上就是 30 天裡只有 3 天可以看到太陽，剩下都是陰陰的日子! 如果打算欣賞莫斯科冬季美景，別忘了隨時關注氣象報告，不然，看著霧濛濛的莫斯科還挺捶心肝的。
Romantic 餐廳資訊
- 地址: 2/1 Kutuzovskiy Avenue Bld. 1, Moscow, Russia, 121248
- 地鐵站: Kievskaya (3、4、5號線)；需步行 15 – 20 分鐘
- 電話: +7 926 973 7044 (WhatsApp )
- 營業時間: 中午 12點 – 半夜
- 菜單: 英文菜單 (菜單網頁)
- 基本消費: RUB 27,500 (含 10% 服務費)
- 官方網站：Ginza Project – Romantic餐廳、線上付費
- 外交人員退稅: 20%
