Home 駐外日誌 Our Journey華盛頓特區 Washington D.C. Little Serow: 沒有電話、不能預約、沒有招牌的餐廳

Little Serow: 沒有電話、不能預約、沒有招牌的餐廳

by DiploNomad
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在物價昂貴的華盛頓特區吃一頓 Tasting Menu,沒有花上幾張華盛頓應該是辦不到的;米其林一星的Little Serow,泰北料理,Tasting Menu 一個人54元,但是有一堆的規則,想吃,只能遵守! Little Serow 只提供晚餐,餐廳裡沒有電話,所以不接受預約,只能現場排隊,每周二更換的菜單是固定的,不能做任何的調整,保證是辣的,保證有豬肉,也保證有海鮮和有堅果。對了,別帶一堆人來,因為只接受四人及以下用餐!

第二次產檢的時候,年輕女醫生看到我們的住址很羨慕地說: 這樣可以省去很多排隊的時間。我們是丈二金剛摸不著頭腦,完全想不出來附近的17街有甚麼特別的餐廳。原來,是一家招牌的泰北料理,只供應晚餐,不接受訂位,也沒有電話,平均等候時間為二小時。然而,他也忘了正確地址在哪裡,我們在17街上又找了2-3個月,卻也還是兩手空空。

直到有一天在我們最愛的優格冰淇淋店 Mr. Yogato (現已歇業) 看到外面人龍的排隊人潮,以及隔壁地下室的喧鬧聲,卻只看到兩盞燈,甚麼招牌也沒有, 我們探頭探腦的舉動,引起旁人的注意,特意指點我們,那是Little Serow,很有名的泰國餐廳,值得一嘗。慕然回首,那人卻在燈火闌珊處。

儘管餐廳的特色在於其菜色和一位難求,但我想收費昂貴之處卻在於其服務的品質;小小空間大約僅能容納30人左右,卻有5位服務生,和5位廚師;每道菜都由服務生細心解釋料理方法、食材與吃法,每道菜的擺盤都由大廚做最後的檢驗方可上桌。

Little Serow其實是隔壁Komi希臘餐廳的”平民版”,就是一般薪水階級也可以享受的起;隔壁二樓的Komi,雖然接受訂位,但需要一個月前預約,兩人套餐加上稅金和酒水約為500美元,也讓華府的美食評論家建議,Do it D.C. style: Get someone else to pay for it…. 入境隨俗,找人買單吧!

本文於2019年2月24日更新

實用資訊 Information

Little Serow

  • 地址: 1511 17st. NW Washington D.C.
  • 網站: 每周菜單
  • 營業時間: 每日17:30開始到午夜
  • 訂位: 不接受預約,17:30以前在門口排隊,依序入座
  • 等候時間: 若在17:30抵達排隊,二人約7點可以用餐,3-4人則需等候到730或8點。
  • 建議用餐時間: 星期二到星期四,六點以前或是八點半以後
  • 餐點: 泰北海鮮料理為主;固定菜單,不需點菜,需事先告知對食物過敏;辣辣辣
  • 價格: 每人54美金+稅金+小費 (2012年價格為45美金)

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