來到新加坡旅行，聖淘沙是最不能錯過的一個景點。儘管聖淘沙的面積不是很大，但是發展完善，多數人僅在聖淘沙的名勝世界就得花上一整天的時間，特別是在環球影城裡。 大家推薦的馬旯西亞美食街其實又擠又正宗，也不便宜，還不如隔壁的美式鬆餅餐廳 – Slappy Cakes ，大人小孩都吃得很開心!
走進餐廳裡，每一張桌子中央都有一個平底爐，原來是讓大家自己手做美式鬆餅。
第一步: 選擇麵糊的口味: Buttermilk (原味)、Whole Grain (全榖)、Peanut Butter (花生)、Chocolate (巧克力)、Pandan (班蘭葉)
第二步: 選擇配料: (甜的) 藍莓、蔓越莓、草莓、巧克力碎片、白巧克力碎片、鳳梨乾、香蕉、椰子片、杏仁、榛果、核桃、 麥片；(鹹的) 法國起司、藍紋起司、雞肉腸、巧達起司、火雞培根、烤香菇
第三步: 選擇醬料: 楓糖漿、薰衣草蜂蜜、榛果巧克力醬、加椰醬(kaya spread)、希臘優格、芒果醬、蔓越莓醬、檸檬醬、生奶油 (whipped cream)
如果真的對要怎麼做美式鬆餅沒有概念，菜單上也有推薦名單，或者是桌邊也有圖片供參考。
做鬆餅其實真的很容易，先在平底鍋上塗上奶油，再把麵糊放在平底鍋上，等熟了翻面，再拿起來即可。
如果對美式鬆餅沒有興趣的人，餐廳也有美味的全天候早餐。 強力推薦 Country Fried Chicken，美國鄉村炸雞，鮮嫩多汁，大人小孩都超愛!
實用資訊 – Slappy Cakes
- 地址: Resorts Wolrd Sentosa 26 Sentosa Gateway (next to Universal Studio) #01-29 Singapore 098269
- 營業時間: 每天 08:00 am 到 21:30 pm (最後點菜時間為21:00)
- 聯絡電話: +65 6795 0779
- 訂位方式: 不接受预约
- 交通資訊: 環球影城入口處對面
- Slappy Cakes官方網站
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