上一回等著Bistro Du Vin開門時，發現滿滿的人龍在排隊，受到好奇心的驅使，也去湊湊熱鬧，原來是香港首屈一指的妹記生滾粥品 (Mui Kee Congee) 在海外的第一家分店，落腳在新加坡。每逢中午和晚上用餐時間，門口大排長龍的隊伍，還有專屬的排隊區域，都讓我很想來嚐嚐鮮。
新加坡的用餐時間是十二點半，只要能夠在十二點十五分抵達，通常都還會有剩下幾個位子；妹記粥品現在也有超值套餐，粥品四選一、半個皮蛋和一個油炸鬼(油條)，還有非酒精性飲料任選一杯。
我向來都非常喜歡廣東粥，那種綿綿密密的粥感，還有將生鮮食材都熬入粥品的味道，都讓我深深著迷；在國外待久了，很少吃到好吃的皮蛋，新鮮的皮蛋反而是讓我最為驚豔的，不過，可能真的是我太久沒有吃到好東西了…
看到我同伴把油條沾著粥來吃的時候，我真是嚇了一跳；廣東背景的她告訴我，台灣的粥都會把油條切片撒在粥上，道地的廣東吃法是沾著粥來吃，二話不說，我也有樣學樣，確實，把剛炸起來的油條，沾著豐富口感的粥品，真是好吃。
Mui Kee Congee (妹記生滾粥品)
- 地址: 1 Scotts Rd, #01-12 Shaw Centre, Singapore 228208
- 營業時間: 中午: 11:30 – 14:30；晚餐: 18:00 – 21:30；周末: 11:30 – 21:30
- 訂位: 不接受訂位，只接受現場候位
- 電話: 6733 7763
- 官方網站
延伸閱讀
- KAMS ROAST (甘牌燒味): 烏節路平價美食
- GOURMET @ CHINATOWN – 牛車水美食不只在小販中心
- GOLDEN MILES – 去哪裡吃道地的泰國菜? 新加坡小曼谷
- SWEE CHOON – 小印度區逛累了，就去瑞春餐室
- TIONG BAHRU MARKET – 中峇魯市場必吃的美食!
- MAXWELL FOOD CENTER – 牛車水麥士威爾熟食中心不要只吃天天
- TONG HENG – 新加坡必吃: 牛車水東興餅家
- RED STAR RESTAURANT – 懷舊手推車飲茶，來紅星酒家就對了!
- HAINANESE
DELICACY : 好吃的海南雞飯，不必去牛車水 - SATAY STREET – 金融區夜晚封街成為沙嗲街
- MY FAVORITE CAFE: 客家釀豆腐，新加坡道地的小吃
- OLD AIRPORT ROAD FOOD CENTER: 舊機場路熟食中心
- THAI TANTRIC: 烏節路上的隱藏版泰式美食
